Horticultores bolivianos en el interior de la Argentina. Procesos de inmigración, trabajo y asentamiento conflictivo | Bolivian horticulturists in Argentina: Immigration processes, work and conflictive settlement

Roberto BENENCIA

Resumen


Los inmigrantes bolivianos que se radicaron en áreas rurales del interior de la Argentina, y se dedicaron a la producción hortícola en fresco, si bien fueron minoritarios respecto de los que accedieron al cinturón hortícola de Buenos Aires, transitaron trayectorias similares a las de éstos, pero en algunos aspectos tuvieron que construir otras particulares, relacionadas con las características intrínsecas de las culturas locales.

 

La actividad hortícola en el cinturón verde de la ciudad de Río Cuarto ―provincia de Córdoba― ha experimentado importantes transformaciones en los últimos veinticinco años, impulsada por la llegada de los primeros migrantes de nacionalidad boliviana al sector, a inicios de la década de los ´90. De igual modo a como ocurrió en otros cinturones hortícolas del país, el horticultor boliviano introdujo un modelo productivo basado en la utilización de semillas de elevado potencial genético, expansión de la producción en invernadero, modificaciones en la organización del trabajo y cambios en la tecnología de sistemas de riego, habilidades que había aprendido en otras áreas hortícolas de la Argentina; esto derivó en la consolidación de un importante núcleo de producción diversificada de hortalizas, tanto en cantidad como en calidad, para la ciudad de Río Cuarto y una amplia zona de influencia.

 

The bolivian immigrants that settled in rural areas of Argentina and work in horticultural production have made similar trajectories to those who went to work in the horticultural central belt of Buenos Aires.  However, they did develop other particularities in some respects, related with the intrinsic characteristics of the local cultures.

 

The horticultural activity in the green belt of the city of Rio Cuarto (province of Cordoba) has experienced significant transformations in the last 25 years, boosted by the arrival of the first bolivian migrants to the sector during the first decade of the 90s.  In the same way as in other horticultural belts in the country, the bolivian horticulturist introduced a model of production based on certain elements: the use of genetically modified seeds, the expansion of greenhouse production, modifications in the organization of work, and changes in risk systems technology.  These were skills that had been learnt in other horticultural areas in Argentina.  This led to the consolidation of the city of Rio Cuarto and its wider sphere of influence as an important nucleus for the diverse production of vegetables, both in quantity and quality. 


Palabras clave


Agricultura; Migraciones; Producción hortícola; Bolivia; Argentina; Farming; Migrations; Horticultural production; Bolivia; Argentina

Texto completo:

PDF

Referencias


AGÜERO, Daniel y GROSSO, Liliana,El sector hortícola del cinturón verde de Río Cuarto, Facultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto, 2004.

ARJONA GARRIDO, Angeles. Inmigración y mercado de trabajo. El caso de la economía étnica en Almería, Universidad de Almería, Almería, 2004.

ARJONA GARRIDO, Angeles y OLMOS, Juan Carlos, “Emprendedores étnicos en Almería. ¿Una alternativa laboral a la segmentación del mercado de trabajo?” en Sociología del Trabajo, Nueva Epoca, nº 54, primavera, Madrid, 2005, pp: 101-126.

ARJONA GARRIDO, Angeles y OLMOS, Juan Carlos, “Economía étnica. Teoría, conceptos y nuevos avances” en Revista Internacional de Sociología, vol. LXIV, nº 45, septiembre-diciembre, 2006.

BENENCIA, Roberto y GEYMONAT, Marcela, “Migración transnacional y redes sociales en la creación de territorios productivos en la Argentina. Río Cuarto, Córdoba” en Cuadernos de Desarrollo Rural, nº 55, 2005, pp. 9-28.

BENENCIA, Roberto, “El mercado de trabajo en las economías étnicas bolivianas en la horticultura de la Argentina. Procesos de constitución y de transformación a inicios de la década” en BENENCIA, Roberto y APARICIO, Susana (Coordinadores) Nuevas formas de contratación en el trabajo agrario, Ediciones CICCUS, Buenos Aires, 2014.

BENENCIA, Roberto, QUARANTA, Germán y ALEGRE, Silvina, “Organización socio-productiva de la horticultura del partido de Florencio Varela” en Boletín Hortícola, INTA Buenos Aires, 2013.

BENENCIA, Roberto, HERRERA LIMA, Fernando y LEVINE, Elaine (Coordinadores), Ser migrante latinoamericano, ser vulnerable, trabajar precariamente, Anthropos Editorial, Universidad Autónoma Metropolitana, México, 2012.

BENENCIA, Roberto, RAMOS, Diego y SALUSSO, Fabricio, “Inserción de horticultores bolivianos en Río Cuarto. Procesos de inmigración, trabajo y conformación de economías étnicas” en Mundo Agrario, vol. 17, nº. 36, La Plata, Argentina, 2016.

BONACICH, Edna, “A theory of middelman minorities” en American Sociological Review, vol. 38, nº 5, 1973, pp: 583-594.

CORRAL, Mario; GROSSO, Liliana; RITCHER, Carlos; DAURIA, Raúl; CRESPI, Ricardo; FABRICIUS, Alberto; Rivetti, Jorge; CANTERO, Juan José; NUÑEZ, Carlos; GIL, Horacio y VILLALBA, Jorge, Diagnóstico y evolución del área frutihortícola de Río Cuarto,Comisión de Desarrollo Regional, Universidad Nacional de Río Cuarto, Río Cuarto, 1993.

LIGHT, Ivan y KARAGEORGIS, Stavros, “The ethnic economy” en SMELSER, Neil y SWEDEMBERG, Richard (edit.) The handbook of economic sociology, Nueva York, Russell Sage Foundations, 1994, pp:650-677.

LOGAN, John R., ALBA, Richard y McNULTY, T.L., “Ethnic Economies in Metropolitan Regions. Miami and Beyond” en Social Forces, nº 72, 1994.

PORTES, Alejandro y WILSON, Kenneth. “Immigrants enclave: An analysis of the labor market experiences of Cubans in Miami” en American Journal Sociology, vol. 86, nº 2, 1980, pp: 295-319.

PORTES, Alejandro y JENSEN, Leif, “The enclave and the entrants: patterns of ethnic enterprise in Miami before Mariel” en American Sociological Review, vol. 54, nº 6, 1989, pp: 929-949.

PORTES, Alejandro y BOROCZ, József, “Contemporary Inmigration: Theoretical Perspectives on its Determinants and Modes of Incorporation” en International Migration Review, vol. 23, nº 3, 1989, pp: 606-630.

PORTES, Alejandro y RUMBAUT, Rubén G., América inmigrante, Anthropos Editorial, Barcelona, 2010.

TORRES, Francisco, La inserción de los inmigrantes. Luces y sombras de un proceso,Talasa Ediciones, Madrid, 2012.

WALDINGER, Roger; ALDRICH, Howard y Ward, Robin (edits.), Ethnic entrepreneurs, Sage Publications, Londres, 1990.

ZHOU, Min, “Revisiting ethnic entrepreneurship: convergences, controversies and conceptual advancements” en International Migration Review, vol. 38 nº 3, 2004, pp: 1040–1074.

Artículos periodísticos

REDACCIÓN, “Joven riocuartense muere baleado por un grupo armado” en CBA 24h, 03 de Septiembre de 2014. Disponible en: http://www.cba24n.com.ar/content/joven-riocuartense-muere-baleado-por-un-grupo-armado [consultado el 12 de Septiembre de 2017]

REDACCIÓN,“Agresiones y xenofobia contra bolivianos en Río Cuarto” en Notas. Periodismo popular, 05 de Septiembre de 2014. Disponible en https://notasperiodismopopular.com.ar/2014/09/05/xenofobia-bolivianos-rio-cuarto-cordoba/ [consultado el 12 de Septiembre de 2017]

REDACCIÓN, “Para la comunidad boliviana, va en retroceso la discriminación laboral” en Puntal, Río Cuarto, Córdoba, Argentina, 03 de Agosto de 2013. Disponible en http://www.puntal.com.ar/noticia.php?id=153578 [consultado el 13 de Septiembre de 2017]

REDACCIÓN, “Una fiesta de la cultura de Bolivia para celebrar su independencia”, en Puntal, Río Cuarto, Córdoba, Argentina, 04 de Agosto de 2014. Disponible en: http://www.puntal.com.ar/noticia.php?id=176678 [consultado el 12 de Septiembre de 2017]

REDACCIÓN, “Violencia xenófoba en Argentina: pacifican el barrio de los bolivianos” en eju!, 05 de Septiembre de 2014. Disponible en: http://eju.tv/2014/09/violencia-xenfoba-en-argentina-pacifican-el-barrio-de-los-bolivianos/ [consultado el 12 de Septiembre de 2017]




DOI: http://dx.doi.org/10.15366/relacionesinternacionales2017.36.010

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.