The distinction of isolated bones from plaice (Pleuronectes platessa), flounder (Platichthys flesus) and dab (Limanda limanda): a description of the diagnostic characters

Résumé

Se analiza en este trabajo la osteología de 38 huesos de platijas, sollas dextrógiras y levógiras y limandas en un intento por definir rasgos diagnósticos que permitan la identificación específica de piezas aisladas procedentes de excavaciones arqueológicas. Cinco de estos 38 huesos se mencionan en la bibliografía como con valor diagnóstico lo que no parece ser el caso. El resto tienen valor discriminante en mayor o menor medida aunque sólo 23 permiten diferenciar entre estas tres especies. Se representan en detalle todos los huesos considerados y se describen todos y cada uno de los criterios diagnósticos. Se tiene asimismo en cuenta la variación de rasgos entre individuos y, siempre que ello fuese relevante, determinados cambios morfológicos asociados con la talla. Las claves dicotómicas que se han confeccionado para los distintos huesos se ponen a prueba sobre una gran colección de restos de peces planos procedentes de un yacimiento arqueológico. Sobre la base de nuestros resultados, se valora la viabilidad de los distintos criterios. Asimismo, se apuntan posibles estrategias para la identificación de restos de este grupo teniendo en cuenta el tamaño de las colecciones de referencia, el tiempo empleado en la identificación y la experiencia requerida para abordar la osteología comparada de estos peces planos.