Vol. 28 (2019)
Artículos

Zooarqueología de tiempos históricos en el bosque andino de la Patagonia Argentina. Continuidades y cambios en el Valle del Manso Inferior

PABLO MARCELO FERNÁNDEZ
Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano (INAPL); Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Universidad de Buenos Aires (UBA)
MERCEDES GRISEL FERNÁNDEZ
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano (INAPL)
Publicado diciembre 17, 2019

Palabras clave:

ZOOARQUEOLOGÍA, TIEMPOS HISTÓRICOS, PATAGONIA, HUE- MUL, CABALLO

Resumen

La introducción y disponibilidad de animales de origen europeo tuvo un impacto variable en la subsistencia de los cazadores-recolectores que habitaron el centro-norte de la Pata- gonia argentina. De acuerdo con las fuentes documentales, en ciertos sectores del bosque andino la presencia de fauna introducida data del siglo XVII, momento a partir del cual se habrían desen- cadenado profundas transformaciones en la subsistencia de las poblaciones indígenas que habita- ban este ambiente y zonas aledañas. No obstante, estos cambios han sido escasamente estudiados desde una perspectiva zooarqueológica. El análisis de conjuntos óseos datados en tiempos histó- ricos procedentes del valle del río Manso inferior (suroeste de la provincia de Río Negro) revela la existencia de continuidades y cambios en la interacción con los animales. Mientras que el huemul (Hippocamelus bisulcus) mantiene su rol central en la subsistencia, establecido desde el Holoceno temprano, en los tiempos históricos se registra el aporte en muy bajas proporciones de especies complementarias. Entre ellas está el caballo (Equus caballus), cuyos restos sugieren el consumo de carne y médula de un modo similar al registrado entre los ungulados silvestres. Estos resultados muestran la importancia del desarrollo de estudios zooarqueológicos que contemplen una perspectiva comparativa de largo plazo y a escala local.

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