Exploitation of birds during the natufian and early neolithic of the southern levant

Resumen

El trabajo demuestra la existencia de un aumento en la diversidad específica de restos de aves en el Levante meridional desde el Kebariense (epipaleolítico temprano) hasta el Natufiense (epipaleolítico tardío). La explotación intensiva y extensiva de un muy amplio espectro de especies se prolonga hasta el neolítico precerámico (NPCA) y el neolítico precerámico B (NPCB), a excepción de niveles en donde se constata una domesticación temprana. La dependencia de una tan extensa variedad de especies aviares requiere tanto una elaborada experiencia cinegética como un uso de técnicas versátiles, que parece haberse prolongado desde el natufiense inicial hasta el NPCB. Ocasionalmente se ha podido comprobar la preferencia por doterminadas partes corporales (asimismo usadas como ornamentos y herramientas) en diferentes grupos de aves. A partir de las primeras ocupaciones prolongadas en yacimientos levantinos meridionales (natufienses y NPC) comienzan a producirse profundos cambios ecológicos. El aumento significativo en la explotación de una amplia gama de especios animalos (incluidas aves) y vegetales (incluyendo granos) parece ser por tanto una respuesta consecuente con la suprautilización del terreno y la merma en los recursos alimentarios que ésta acarrea. El aumento acusado del espectro de especios animales explotadas se debe a la exclusiva explotación extensiva de los limitados recursos al ir acabando con la caza tradicional y dedicar progresivamente más tiempo y energía para mantener una ingestión constante de alimento que sobrexplota los recursos hasta niveles cada vez más críticos. La escasez creciente de caza mayor no sólo forzó la ampliación del espectro cinegético sino también a concentrarse en la captura de recursos de menor importancia (fundamentalmente aves) y a la manipulación de poblaciones silvestres (gacelas). Los recursos animales tradicionales (caza mayor) se hicieron progresivamente más insuficientes dentro de esta dinámica. Las gentes sedentarias tuvieron que depender de animales progresivamente menos rentables (en términos de biomasa/captura) y muchas especies de pequeño tamaño se recuperan con altas frecuencias en Jacinúentas natufienses y del PPN. En este marco resulta particularmente relevante el surgimiento de una caza especializada de aves. El trabajo concluye con una breve discusión sobre la evolución del comensalismo que surge súbitamente en el marco del sedentarismo y con la especiación de especies comensales tales como el gorrión común, Passer domesticus.