Palabras clave:
Paises Bajos, Nijmegen, Campamento Militar, Romano, Arqueozoología, Alimento En Conserva, Comercio Alimentario, Aves, Zorzal, Turdus PhilomelosResumen
En el asentamiento militar romano de Nijmegen (Holanda), se recuper6 una urna de corcho repleta de huesos de ave. La información combinada de la arqueología, petrología y arqueozoología, indica que el recipiente sirvi6 para transportar una golosina gastron6mica, pechugas en conserva de zorzales, desde las Ardenas o Eifel a Nijmegen. El hallazgo es un indicador de la importación de productos de origen animal de zonas distantes. Al mismo tiempo, constituye un dato adicional para los estudios acerca de la funcionalidad de las urnas de corcho, un tipo de cestería incluida dentro del grupo de las denominadas manufacturas galo-belgas. Las fuentes bibliográficas romanas indican que los zorzales eran un bocado apetecible y rentable y proporcionan datos sobre la posibilidad de que este tipo de cestos fuesen sellados con brea y yeso para preservar su contenido.