Late 17th century AD faunal remains from the Dutch ‘Fort Frederik Hendrik’ at Mauritius (Indian Ocean)

Resumen

Se describe la fauna de un basurero, fechado en el último cuarto del siglo XVII, excavado en el fuerte Frederik Hendrik de isla Mauricio. Los restos faunísticos permiten inferir algunas estrategias de obtención de alimento de los colonos holandeses y documentar la fauna de la isla en un momento en el cual la indígena había ya sido duramente castigada por el hombre y las especies animales por él importadas. Los restos no incluyen piezas del dodo ni de otras aves endémicas, así como tampoco evidencias sobre el aprovechamiento de las tortugas terrestres gigantes, que hoy también están extinguidas en la isla. Los principales suministradores de carne parecen haber sido los animales introducidos, tanto domésticos –vacuno, cerdos y, sobre todo, cabras– como silvestres, donde destaca el ciervo de Java. Los peces fueron un alimento recurrente y parecen derivar de pesca local en la laguna y estuarios que circundan al fuerte. La ausencia de peces-loro, así como la talla relativamente pequeña de los meros, apuntan a una evitación de estos peces, quizás por miedo al envenenamiento por ciguatera.