Núm. 46 (2012)
Área 6. FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO / EXERCISE PHYSIOLOGY

Hábitos alimentarios de los jóvenes pilotos de motociclismo de élite internacional / Feeding habits of young international elite motorcyclists

Publicado junio 3, 2016

Resumen

La alimentación es fundamental para rendir en el deporte, ya que una dieta inadecuada puede limitar el resultado. Por ello, el objetivo de este estudio ha sido conocer los hábitos nutricionales de 27 jóvenes pilotos de motociclismo de élite internacional a través de un cuestionario. Los resultados muestran cómo un 96.2% de los pilotos se alejan de las recomendaciones nutricionales de cinco comidas al día, así como de la recomendación de 3 raciones diarias de cereales y pan, que son cumplidas por 15,4% y 30,8% respectivamente. No existen diferencias estadísticamente significativas para ninguno de los macronutrientes entre los momentos de entrenamiento y justo antes de una competición. Respecto a la hidratación, existen diferencias significativas entre un día de entrenamiento y un día de competición (p= 0,008). Los resultados sugieren que los hábitos alimentarios de los jóvenes pilotos de motociclismo deberían ser mejorados, estableciéndose pautas de actuación e implicando a los deportistas, familias y entrenadores.

PALABRAS CLAVE: Nutrición, Jóvenes, Motociclismo

ABSTRACT

Feeding is crucial to perform at the highest level in elite sport. So, to offer feeding patterns to the next Moto GP pilots, we have analyzed the feeding patterns of 27 elite young worldwide motorcycling pilots coming from the 5 continents, selected after a rigorous process developed by the organizers of the word motorcycling championship (Moto GP).

It has been found that although pilots give a big importance to their weight and feeding, their feeding habits are not adapted to the standards and recommendations for athletes. They are no big or meaningful differences for any of the macronutrients in the training sessions and the period before a competition. Regarding hydration, there are significant differences between a training day and a competition one (p=0,008).

Results suggest that feeding habits of the elite young motorcyclists should be clearly improved, stablishing patterns that involve athletes, parents, and coaches, all of them taking care about the nutrition.

KEY WORDS: Nutrition, Young, Motorcycling.