@article{Bernal-Casasola_Díaz_Portillo Sotelo_Fantuzzi_Cantillo Duarte_Soriguer Escofet_2022, title={Ostras, mejillones y la piscina loculata de la villa maritima del Cabo Trafalgar (Barbate): nuevos desafíos}, volume={48}, url={https://revistas.uam.es/cupauam/article/view/15775}, DOI={10.15366/cupauam2022.48.1.008}, abstractNote={<p>Recientemente se ha retomado el estudio de la <em>villa maritima</em> romana y de la problemática arqueológica del Cabo Trafalgar, el antiguo <em>Promontorium Iunonis</em> (Barbate, Cádiz), con el objetivo fundamental de caracterizar su piscina de acuicultura, única hasta la fecha en <em>Baetica</em>. Se presenta en este trabajo un avance de la campaña de marzo de 2021, que ha deparado múltiples novedades: nos centramos en el estudio del denominado Conchero Oriental, algunos de cuyos restos malacológicos quizás se correspondan con las especies engordadas en estas instalaciones: ostras (<em>Ostrea edulis</em>) y mejillones (<em>Mytilus galloprovincialis</em>). También se ha documentado en detalle el vivero, avanzando en su definición y en su posible carácter compartimentado (<em>piscina loculata</em>). Relevante ha sido también la identificación de piletas para la elaboración de <em>garum</em> y de salazones, lo que permite confirmar la convivencia de acuicultura y conservas piscícolas en este singular yacimiento de la costa del <em>conventus Gaditanus</em></p>}, number={1}, journal={Cuadernos de Prehistoria y Arqueología de la Universidad Autónoma de Madrid}, author={Bernal-Casasola, Darío and Díaz, José Juan and Portillo Sotelo, José Luis and Fantuzzi, Leandro and Cantillo Duarte, Juan Jesús and Soriguer Escofet, Milagrosa}, year={2022}, month={jun.}, pages={289–321} }