Bielza Díaz-Caneja, M. J. (1996) «El pescado en la dieta de los Cartujos de El Paular en el siglo XVI», Archaeofauna, (5), pp. 65–77. Disponible en: https://revistas.uam.es/archaeofauna/article/view/8870 (Accedido: 27 abril 2024).